照顾好“小心肝” 医生:多吃抗癌食物多运动
17/06/16 皇冠走地

  脏是人体最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心。在所有器官里,肝脏是“责任重大”的一个,也是最沉默的一个,即使不舒服仍然坚持“工作”。然而,随着生活方式的转变,肝脏也面临着更多挑战——酒精、肥胖、药物……保肝、护肝越来越不可忽视。专家提醒,要想保护好肝脏,必须了解肝脏的基本功能和“喜恶”,从生活一点一滴做起,增强保健防病意识。

  警惕9个肝脏“杀手”

  今天是世界癌症日,今年癌症日的主题是“你了解癌症吗”,旨在消除人们对癌症的错误认识,引导公众养成健康的生活方式。

  2013年初刚刚发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示,我国每年新发肿瘤病例约为312万例,平均每天8550人,意味着每分钟就有6人被诊断为恶性肿瘤。北京市卫生局公布的数字则显示,2011年,北京市户籍居民恶性肿瘤死亡率为158.05/10万,占总死亡的26.7%,已经连续5年成为北京市民的首位死因。近年来,北京市户籍人口癌症发病率持续上升。2010年北京市户籍人口共报告恶性肿瘤新发病例37795例,相当于每天新增癌症患者103人。

  不吃早饭、减肥太猛、通宵熬夜……对于忙碌的现代人来说,这些习惯并不陌生。但它们都是危害肝脏健康的“杀手”。有关专家提醒,大众最好对以下坏习惯保持警惕,维护肝脏健康。

  睡眠不足:很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。“晚睡族”应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8小时,以便让肝脏有效排毒,保证全身健康。

  早上起床后不及时排尿:医生表示,排尿、排汗、排便等排泄行为可帮助体内的代谢废物或毒素等排出。因此早上起床之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,减轻肝脏负担,从而避免肝脏“中毒”。

  暴饮暴食:很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。医生指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。

  不吃早餐:营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

  吃药太多:有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎。例如某些抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等都可能导致肝脏损害。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。

  加工食物摄入过多:营养专家表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,大量或长期进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。

  偏爱油炸食品:医生指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。长期吃油炸食品或食用不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。

  吃半生不熟或烧焦食物:半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

  过量饮酒:过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。

  警惕肝病发生的信号

  肝脏出现问题时,通常表现并不明显,极容易被忽视。医生提醒,如果出现以下表现,则可能是发生肝病的信号,应及时就医确诊。

  食欲不振:肝脏受损往往导致消化不好,严重的还可能出现厌食油腻、恶心、呕吐等。这主要是由于肝细胞大量受损,分泌胆汁的功能降低,影响了脂肪的消化。

  易疲劳:肝脏有问题导致的食欲不振和消化吸收受阻,会进一步让人出现能量不足的情况,长期如此便会导致人体出现容易疲劳、注意力不容

  易集中、头昏耳鸣等现象。

  蜘蛛痣和肝掌:一些肝硬化患者会出现蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常见于脸部、颈部、前胸、后背等部位。肝掌则常出现在手掌两侧。

  黄疸:肝脏出现异常时,就会导致胆道受阻,这个时候胆红素将无法顺利排泄,胆红素代谢也会出现异常,引起黄疸,通常表现为眼睛、皮肤、尿液等发黄。有黄疸的人,在黄疸出现前数月或出现后一年还可能发生全身性皮肤瘙痒。

  出血:肝脏出现异常的时候就会造成凝血因子合成异常,这时候就会出现牙龈出血,鼻子出血等症状。

  保护肝脏该怎么做

  控制饮酒:如前所述,饮酒伤肝,要保护肝脏,限酒是第一位的。有研究表明,每天喝进去的酒精大于50克就会引起酒精性肝损害,这个量折合成50度的白酒是2两,13度的葡萄酒为半斤,普通啤酒则为2瓶。但专家也提醒,人的身体承受能力是有个体差异的,也就是说,对一个人“安全”的量,对另一个人就可能“不安全”。因此,最安全的做法就是尽量少喝甚至不喝酒。同时,还要远离烟草。

  慎服药物:所谓“是药三分毒”,严格来说,任何药物对肝脏都有损害。其中对肝脏损害较大的有抗结核药、肿瘤药、抗生素等。需要强调的是,药物肝损害有很大的个体差异,谁也不知道自己对哪种药“过敏”,因此应该尽量少吃药。吃药必须慎之又慎,一定要在医生指导下,严格遵医嘱用药,千万不要自行用药。

  中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任贾立群介绍,很多食物具有一定抗癌作用,常见的抗癌食物有十字花科植物,如大白菜、菜花、白萝卜等,含有硫代胡萝卜素、吲哚类、黄酮类、可使芳烃羟化酶活性升高;绿色蔬菜中含有多酚化合物、维生素C、纤维素,有利于防癌;水果如柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝,含有黄酮类,可促进苯并芘羟化酶升高;真菌如香菇、草菇、蘑菇、木耳,含有多糖,可提高人体细胞免疫功能;杂粮如玉米、小米、番薯、麦、薏苡仁,含亚油酸、维生素E、谷胱甘肽、硒;鱼、贝、大豆等含维生素E,有抑制亚硝酸盐的作用;肝、胡萝卜、豌豆等含维生素A,预防腺体及上皮变性,可促进免疫功能。

  贾立群说,癌症的预防还需要各种因素“多管齐下”,包括:食物多样化,控制体重,不吃烧焦的食物,多吃淀粉类食物,多吃蔬菜、水果,不提倡饮酒,减少红肉摄入量,限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物,减少食用含有添加剂、污染物及农药残留物的食品,坚持体育锻炼等。J146

  抗癌故事

  接到癌症的“判决书”后,有多少人能够从容面对呢?一位肿瘤医生告诉记者,曾经有一名患者听到诊断后还没等治疗先吓得“脑梗”了;还有的患者在病房里焦躁地拿起水果刀。能够让患者从癌症中走出来,需要科学规范的治疗,更需要患者能够积极向上地面对癌症。

  世界癌症日来临之际,记者在中日友好医院中西医结合肿瘤内科见到了两名曾经的癌症患者,75岁的李女士曾经是乳腺癌患者,52岁的卢女士曾是结肠癌患者,她们的抗癌有秘诀吗?

  多亏碰上了一个“话疗”大夫

  1992年夏天,50岁出头的李女士还在黑龙江的一所中学担任语文教师。放暑假时,她自己发现右乳房下沿有一个包块,“很小,也就绿豆那么大。”到了当地医院检查,医生说的8个字她现在一直记得:“凶多吉少,赶快检查”。很快,检查结果出来了,乳腺癌!

  李女士听到这个诊断一下子懵了:两个儿子一个在读研究生,一个刚刚毕业参加工作,小女儿还在上中学。“不能就这么倒下。”李女士开始积极地治疗。8月,她在当地做了手术;9月来到北京,在空军总医院进行放疗,感觉不错。随后,她准备接受化疗。小儿子毕业后住在朝阳区,离家不远处就是中日友好医院。于是,她选择了中日友好医院中西医结合肿瘤内科。

  李女士幸运地碰到了一位幽默的医生,在化疗的同时,经常给她“话疗”:“你这点病,皮里肉外的事儿,能吃能喝,没事儿。”李女士说,这位幽默的医生给了她活下去的信心。这位“贫嘴”的医生叫贾立群,当时还是个“小大夫”。现在,贾立群还在中西医结合肿瘤内科,不过,当年的小伙子现在已经成长为科主任。化疗断断续续持续了三年,间隔时间越来越长。患病5年后,李女士再没做过化疗。就在治疗癌症期间,李女士和老伴还一块儿把孙女带大,现在孙女在美国读大学,今年就毕业了。前段时间,李女士有个朋友也患了乳腺癌。她在电话里指导她抗癌,说得最多的就是:“你根本就不用害怕!”

  “我这个人忘性大”

  卢女士是中日友好医院中西医结合肿瘤内科的老患者。2001年,卢女士刚刚40岁,她总是觉得胃部不太舒服,有时候感觉肚子疼。她就吃点治疗肠痉挛的药,服药后,感觉舒服点。但是胃肠不适的症状一直没有得到彻底缓解,这样断断续续治疗一年后,单位领导建议她去医院仔细看看。

  接种疫苗:病毒性肝炎例如乙肝等,是常见的肝脏疾病,因此接种相关疫苗也是非常必要的防病措施。

  健康体重:肥胖带来的一大危害就是脂肪肝。因此,控制饮食和锻炼身体很重要。饭吃八分饱、均衡饮食营养,以及适度的体育锻炼,愉悦的心情,这些都有助于降低肝脏负担,保持肝脏健康。生命时报

  辗转来到中日友好医院,她很快被确诊为结肠癌,之后做了手术。就在术后化疗期间,她的腹部又长了一个恶性肿瘤,随后接受了第二次手术。卢女士在中日友好医院中西医结合肿瘤内科接受了化疗。康复后,她一直坚持吃中药,每年来医院调理两三次。

  卢女士说自己是个比较糊涂的人。住院的时候,病房里一共有三位患者,另外两位患者都在讨论癌症分期,她一脸茫然,不知道,也不关心,直到现在也不知道自己当时属于“几期”。如今,已经退休的卢女士在家中“什么活都干”,甚至会忘记自己曾经是一名癌症患者,提起当年治疗的经历,也说不太清楚,“我这个人忘性大。”但在生活中,她一直记得“忌口”:以前她最爱吃羊肉,自从查出结肠癌后,她再没吃过羊肉,也不再吃海鲜和无鳞鱼。(记者 贾晓宏 )

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