初夏护心多做宁神制怒雅事 蛋白质摄入别过量
17/02/18 足球即时比分

    春夏交替时节,心阳始旺而未盛,要小心心血管疾病

    昨天是二十四节气中的“立夏”。立夏标志着夏季的开始。中医认为,夏季气候炎热,在五行中属火,与人体五脏中的“心”对应,也就是说夏季心阳最盛,有利于人体心脏的生理活动。但立夏时节正处于春夏交替时期,此时心阳始旺而未盛,若起居饮食稍有不慎则易受寒而伤阳,影响心脏的正常功能活动,容易引发心血管疾病。因此,护阳养心是立夏时期养生调理的重点。

本期题字:方冬冬

博彩公司大全http://www.helen-edu.com    情绪:

    多做宁神制怒雅事

    中医认为“心主神明”,也就是说人的精神活动由心来主管。立夏时节,气温升高,心火渐旺,暑热天气容易使人心浮气躁,易发脾气。

    古代医家主张:“善养生者,不劳神,不苦形,神形既安,胸怀宽阔,使心神得养。”此时在精神调养方面应多做些安神静心的事情,如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等活动,这些活动都可以调节情绪,宁神制怒,让心绪平静,心情平复。

    广东省中医院珠海医院治未病中心副主任医师成杰辉建议,在立夏之初就要做好自我调节,保持良好的心态,维护心脏正常生理功能,以利平安度夏。

    起居:

    午睡可适当延长

    立夏时期气温升高,人体新陈代谢旺盛,消耗较大,人们往往容易感觉疲倦,出现上班、上课打瞌睡的现象。夏季的日照时间延长、活动量增加,人们睡眠的时间相对减少,睡眠不足必然会影响第二天的精力状态。因此,保证充足的睡眠对促进身体健康、提高工作和学习效率具有重要的意义。

    立夏作息,首先应做到起居有常,尽量保证晚上11时(子时)前上床睡觉。其次,应注意卧室通风、凉爽,但不宜当风而睡,以免着凉。第三,要保持心情平静,避免睡前饮浓茶、喝咖啡,或观看紧张刺激的电视电影,也要避免睡前背诵记忆、过度思考,以免入睡困难,影响睡眠质量。第四,适当午睡半小时至1小时,以补充夜间睡眠不足。但午睡时间不宜过长,以免睡眠过深,下午醒时头脑不清,反而影响工作和学习。

    饮食:

    口渴勿一次大量饮水

    入夏后南方地区气温升高,暑热渐盛,汗出较多,身体脱水,人们常感疲劳、口渴。纳凉避热、经常饮水是这一时期的通常做法。但饮水过多冲淡了胃酸,影响了脾胃的消化功能,又易出现食欲下降。特别是运动出汗后身热难耐,人们常常喜欢饮冷喝冰,会进一步损伤脾阳,引发腹痛腹泻等胃肠道不适。

    由于立夏之后饮水较多,人们的消化功能有所下降,因此饮食调理宜清淡、易消化,忌肥腻、冰冷、辛辣、饱食。即使汗多口渴,也宜少饮多次,避免一次大量饮水加重胃部负担。如果出现食少便溏,舌苔黄腻、口干口苦等湿热症状时,可适当多吃一些具有清热利湿作用的食物,如赤小豆、薏仁、冬瓜、丝瓜、黄瓜、鸭肉等,既能清热而不伤阳,利湿又不伤正。

    成杰辉还建议,入夏之后食欲欠佳,还可经常喝点健脾利湿粥,如淮山芡实粥、薏仁小米粥、扁豆茯苓粥等,既可健脾养胃,又能利湿化浊,可谓一举两得。

    运动:

    运动量要逐渐增加

    立夏时节要注意不可过度出汗,运动后要适当饮水,及时补充体液。入夏后运动锻炼也不宜过于剧烈,可先选择相对平和的运动,如打太极拳、八段锦、健步走、慢跑等,随着夏季节气的推移,才逐渐增加运动量。因各人的体质、体能不一样,运动强度也要因人而异。

    成杰辉表示,总的来说,要把握好尺度,运动时不要出汗太多,尤其避免大汗淋漓、汗如雨下,运动后不要有明显的气短、心慌、头晕、疲乏等虚脱症状。

    小贴士:

    三道食疗方有利护心

    1.甘草酸梅汤

    材料:甘草10克,乌梅20克。

    制法:甘草、乌梅放入煲内,加水适量,水煎15分钟后放温饮用。

    功效:酸甘化阴,生津敛汗。适合汗出较多、食欲欠佳之人。

    2.扁豆茯苓粥

    材料:白米100克,扁豆30克,白茯苓30克,陈皮5克。

    制法:白茯苓捣碎,扁豆、陈皮洗净,白米淘洗干净,然后将上述材料一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加盐调味即可食用。

    功效:健脾利湿,理气开胃。适合脾虚湿重、食欲欠佳之人。

    3.枣仁宁心汤

    材料:酸枣仁30克,白茯苓30克,元肉10克,生姜3片,红枣5枚,陈皮5克,猪瘦肉500克。

  中国书法研究会会员,央企工程师。少时受家庭影响,爱好书法艺术,擅长小篆,曾多次荣获全国书法艺术展奖,作品被有关博物馆馆藏。

  昨天,第五届北京国际网球高峰论坛在鸟巢文化中心举行。与会的各路专家从多个角度,对如何健康地运动进行了论述,其中又着重谈到了运动饮食的重要性。运动前,运动中,运动后怎么吃,很有讲究。

  运动饮食很重要

  WTA运动理疗师贝琳达·史密斯介绍,营养师们会让李娜赛前服用高碳水化合物但低脂的食物,同时预防脱水。赛中,也要对李娜的营养和饮食进行调整,准备一些快速补充能量的食物,一些运动型饮品、能量棒和相关水果。比赛时,大概每小时提供1升到1.5升的水进行补充。赛后30分钟之内准备三份碳水化合物的食品并配上一份蛋白质食品,通常是巧克力奶昔等饮品,帮助她快速恢复。

  普通的运动爱好者,也应注意运动饮食。在论坛上,小威的营养师史蒂芬斯·伊诺斯就“运动前后吃什么?怎么吃?”展开了演讲,主要围绕“食品和营养对运动训练的意义以及能对人体产生的变化”展开,也许这就是小威34岁仍能生龙活虎、保持良好状态的一个重要原因。

  运动饮食有误区

  伊诺斯指出,人们往往对运动饮食存在三大基本认识错误,首先是根本不清楚自己身体所需的卡路里(热量)和脂肪含量。其次是虽然知道营养很关键,但经常会摄入蛋白质过剩。最后是不知道运动前和运动后的饮食是有区别的。

  从人体所需的能源来看,45%至55%,甚至很多人65%的能量都是来自于碳水化合物。但不是吃得越多越有力量,而且不能一次吃饱,应该把一天中需要的碳水化合物分成两到三次进行补充。

  那么即便分成两三次,具体到每个人身上,摄入多少碳水化合物为宜呢?伊诺斯随后引入了基础代谢率的概念。基础代谢率是保证身体进行新陈代谢的基本比例。如果把基础新陈代谢率和个人的基础体能相乘,就能得到每个人所需的人体能耗。一般而言,女性的基础体能比男性要低一些,男性一般的基础体能是1.8,女性是1.7,那么如果一个普通男性一天的基础代谢率大约1752计算,他每天需要消耗的热量就是3153卡路里。根据60%的能量都来自于碳水化合物,这就意味着这名男性大概有1891卡来自于碳水化合物。

  有人非常喜欢在运动前食用大量的碳水化合物,这样不正确,因为根据调查研究,如果进行长时间的比赛和运动,如果在赛前食用了大量碳水化合物,很容易导致血糖快速上升和快速下降,这样不利于在比赛中的长效发挥。对一些长时间耗体力的运动,比如长跑,就更不建议赛前食用大量碳水化合物。

  脂肪供能更快速

  刚才谈到的一个普通男性一天所需的卡路里中,除了碳水化合物提供的,其余的1292卡要来自于脂肪和蛋白质。脂肪也是饮食中不可或缺的一部分。

  通常人们认为脂肪不是有益的,但其实脂肪和碳水化合物一样,能够给人体带来好处。脂肪比碳水化合物供能更快速,一般它能够为身体提供20%的能源,且对于一些溶脂性的维生素,也需要有脂肪进行消化和吸收。同时,脂肪也能够储存能量。对于一些从事温和运动的人而言,他们大概每天有一半以上的能量是来自于自由脂肪酸的新陈代谢,如果进行时长超过1小时的体育运动和比赛,那么其实身体主要就是依靠脂肪来进行能量消耗。

  蛋白质摄入别过量

  关于蛋白质,伊诺斯并不推荐食用大量的蛋白质,特别是在运动和比赛之前,这是因为它可能会以脂肪的形式在身体里储存,而且过多摄入蛋白质会导致人体缺水,从而引发脱水,容易造成肌肉痉挛等,同时会提高人体的基础代谢率,导致过多氧气的损耗。但在运动和比赛后,蛋白质的摄入很关键,因为蛋白质能够帮助运动员进行肌肉恢复和肌肉重建,尤其是在比赛和运动30分钟后,蛋白质的摄入将非常有意义。但每天摄入多少蛋白质合适呢?英国一个营养协会做过相关调研,一组针对耐力型运动选手的数据显示,每一千克应该摄入1.2克到1.4克的蛋白质。而对于普通人而言,一般日常饮食就能够满足一天所需要的蛋白质摄入了。而且蛋白质在达到一个合理的量而不是过多量的时候,身体更容易吸收。所以饮食一定要进行综合平衡的选择,而不要一味贪多。

  赛前最好吃流食

  那么运动和比赛前多久摄入饮食最理想呢?伊诺斯建议在赛前三到四小时饮食为宜,可以在比赛中激发出最佳状态。之所以建议赛前三到四小时饮食,是因为那时饮食能够使人不饥饿,同时又能保证身体出现最好的状态。赛前和运动前不要食用那些平时不常吃的食物,一定要比较熟悉的,因为这样身体才能够快速接受食物。

  如果从消化的角度看,一定要是流质食物,因为流质食物能够尽可能降低给肠胃带来的负担,减少身体的耗能。如果是比赛或运动前一到两个小时,千万不要再食用富含碳水化合物的食物了,也不要给运动员提供高糖食品,因为高糖食品能够快速提高运动员的血糖水平,同时血糖水平也会在比赛中快速下降,这会影响表现。过高的糖分还会导致运动员在比赛中出现脱水,脱水就有可能导致运动员出现痉挛、恶心等。

    制法:将上述材料洗净后一同放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。

    功效:养血补虚,宁心安神。适合劳神透支、心血不足、心悸失眠之人。(记者何雪华 通讯员宋莉萍)

  此外,伊诺斯还建议人们谨慎考虑咖啡因的摄入量,包括茶、咖啡、可乐,因为咖啡因会导致尿液排放增加,也不利于比赛的表现。 本报记者 李远飞整理 J131