DWWA大奖赛落幕 葡萄收成乐观
17/02/21 澳门现金网

  逸香网讯 2012年《品醇客》世界葡萄酒大奖赛落幕。今年共有来自世界47个国家的14120款葡萄酒参赛,255款获金牌,118款获地区奖,28款获国际奖。

  法国遭遇大旱,葡萄收成乐观由于干旱少雨,法国2015年酿酒葡萄收成略有下降。专业人士

  在高温干旱的天气下,波尔多的年轻葡萄藤在苦苦挣扎,而老藤则长势健康,茁壮依旧。据法国农业部报道,由于干旱少雨,法国2015年酿酒葡萄收成略有下降。专业人士预计,今年对于法国葡萄酒将是一个“特别”的年份。

  金沙娱乐城根据参赛获奖酒款的比例来看,本年度《品醇客》世界葡萄酒大奖赛中,最成功的葡萄品种为白诗南,最成功的产区为英国。参赛酒品中有91%的白诗南葡萄酒获奖,而有89%的英国和威尔士葡萄酒获奖。

  2012年《品醇客》世界葡萄酒大奖赛参赛的14120款葡萄酒全部评审结果将于十月份《品醇客》杂志刊登,包括28款国际奖及118款地区奖的酒品具体信息。

  法国在本次大赛中荣获6项国际奖,其次为智利,获得5项,而中国山东蓬莱的瑞枫奥塞斯酒庄(Chateau Reifeng Auzias) 酿造的Cabernet 2010获得“10英镑以下波尔多混酿红葡萄酒”大奖。评审团一致认为,这款以品丽珠为主的混酿葡萄酒“完美成熟,酒体优雅”。瑞枫奥塞斯酒庄是法国南部卡巴德产区(Cabardès)的奥塞斯葡萄酒庄园庄主奥塞斯先生与葡萄酒爱好者吴枫和妻子李美玲女士共同创建的合资企业。

  《品醇客》世界葡萄酒大奖赛2004年创建,当时仅有4500款参赛酒品,这一数字每年平均增长20%。大奖赛创建前四年,获奖奖牌仅占总参赛酒品的61%,而今年则这一比例则提高至69%。

  过去三年,获得金牌的酒款比例有所不同:今年为1.8%,2011年为1.9%,2012年为2%,而获得银牌的酒款比例则三年内基本保持在12%。

  不出所料,参赛最多的酿酒葡萄品种为霞多丽,共有1338款酒品,其次为西哈、赤霞珠、美乐和长相思。霞多丽获奖最多的酒款主要来自法国和澳大利亚,而新西兰则为最成功的主流产区,92%的参赛酒品获奖。

  至于黑皮诺酿酒品种,拥有五大国家获得国际和地区大奖,分别为智利、新西兰、南非、美国和勃艮第。获得10英镑以上国际大奖的顶级黑皮诺来自Leyda产区的Undurraga TH Pinot Noir 2010。

  除此以外,《品醇客》杂志还透露,71%的参赛酒款来自家庭式酒厂酿造。

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  以下为中国获奖情况一览:

  第三干旱年份

  根据波尔多葡萄种植专家Gavin Quinney为伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)和杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)官网所做的报告,今年的干旱天气可能会对年轻葡萄藤造成影响,因为它们的根扎得还不够深,无法从土壤深处获取水分,但老藤却不存在这样的担忧。

  Quinney写道:“在很多葡萄园里,成熟的葡萄藤长势茁壮,比如那些种植于吉伦特河左岸最好的砾石和黏土地带的葡萄,或者种植于圣埃美隆附近山丘和平原的黏土、石灰岩土地上的葡萄。当葡萄根吸引不到水分时,其刚结出来的小浆果就会干枯,可能再也无法复原,而葡萄果实下方的叶子会变黄,而且明显干枯下垂。”

  波尔多今年的降雨量极低,玛歌(Margaux)、雷奥良(Léognan)和圣埃美隆(Saint Emilion)目前的降雨量只有正常年份的一半。

  Quinney最后总结道:“在很多伟大的年份,比如2005年和2010年,都经历了干旱高温的天气,但最终都收获了品质出色的葡萄。我们要耐心地等待,看看收获前剩余时间的天气会带给什么样的结果。”

  法国气象学家称,法国刚刚经历了继1900年以来的第三大干旱年份,降雨量尚不足正常年份的一半,这对于葡萄收成带来了一定影响。

  从2014年10月至2015年3月,梅多克(Médoc)北部至利布尔纳(Libournais)一带的平均降雨量只有417mm,而在过去30年里该地区的平均降雨量也为534mm。因此,在这样的高温干燥天气下,这一地区的葡萄无法获得足够的水分。

  从2015年4月到7月,波尔多的平均降雨量为270mm,但玛歌的降雨量只有126mm,圣埃美隆只有138mm。另外,今年6月和7月的温度比过去30年的平均湿度高1度。

  据法国当地报纸《西南报(Sud Ouest)》报道,今年是波尔多继1990和2013年之后的第三个最干旱年份。

  产文章来源华夏酒报量略有下降

  法国农业部官员们密切关注着葡萄收成状况,尤其在法国在2012、2013年因恶劣天气导致严重减产,2014年重新夺回全世界最大葡萄酒生产国宝座之后。法国农业部8月24日宣布,2015年,法国的葡萄酒产量预计会达到4.64万千升,较2014年减产1%,但仍高于近5年4.56万千升的平均产量。法国农业部补充称,近期天气状况的改善将推动今年的收成在未来几周内出现上升。

  法国农业部的数据与葡萄酒行业的估计结果一致,业内专家预计,2015年法国葡萄产量将在4.6万千升左右。

  在法国的许多地区,今年的葡萄收获时间提前了数周。比如在法国南部的朗格多克—鲁西荣(Languedoc-Roussillon)地区,一些产区在8月15日左右就开始收获葡萄,预计收成比去年将上升6%,达到1.35万千升。但在一些著名的葡萄酒产区,产量则预计出现下降,勃艮第和香槟产区的葡萄产量均将比2014年下降约11%。

  尽管今年法国的葡萄产量将有所下降,种植商们对于今年的葡萄质量非常乐观。“看上去今年是个相当不错的年份,葡萄成熟完美,预期香气会非常理想,发酵也得以顺利进行。”隶属于法国农业部的法国农作物和海产品办公室(FranceAgriMer)主任Jérome Despey对法新社记者说。虽然目前法国的各类农作物均在热浪和长久的干旱天气中挣扎,Despey说这种天气对于葡萄园却非常有利。

  来自勃艮第的消息也非常乐观,虽然天气也同样干旱,但气候非常理想,至少没有出现前几年那样的破坏性的雹暴天气。

  法国外交部报告称,葡萄酒是法国的第二大出口产品,葡萄酒业直接或非直接地提供了558,000个工作岗位。

  法国约30%的葡萄酒产量用于出口量,其中54%出口到欧洲国家,按出口额计算,法国最大的出口市场依次是英国、德国、比利时、荷兰、美国、俄罗斯、加拿大和日本。